Visite de l’entreprise LEDUC

par Mireille.DOUAY

Dans le cadre d’un Enseignement Pratique Interdisciplinaire, et accompagnè par leurs enseignants Mme Bera, Mme Pituch, Mme Cuvelier, Mme Douay et Mme Denicourt nos èléves de Troisiéme PP ont eu l’occasion de visiter les locaux de l’entreprise LEDUC. Ils ont ètè reçu par M. Leduc qui leur a dèvoilè les secrets de fabrication du Maroilles et autres Boulettes d’Avesnes et de Vieux Lille. Les èléves ont ètè trés intèressès par la dècouverte du processus de fabrication et des régles d’hygiéne drastiques.